La firma del acuerdo estuvo a cargo de la Dra. Adriana Suárez de Lacouture, Rectora de Sede de la Institución, y el Dr. Felipe Pinilla, presidente de Analac, quienes destacaron la importancia de vincular el conocimiento académico con las necesidades reales del sector productivo.
Esta alianza contempla el desarrollo conjunto de investigaciones aplicadas en torno a la sostenibilidad, la innovación tecnológica y la mejora de la calidad de la producción; la creación de espacios para que los estudiantes realicen prácticas profesionales en empresas afiliadas a Analac; programas de formación continua dirigidos a productores y trabajadores del sector; asesoría técnica y consultoría especializada en áreas clave como finanzas, mercadeo y logística; así como la realización de eventos académicos y foros de discusión sobre los desafíos actuales del sector lácteo.
Además, se fomentará el intercambio de conocimientos y experiencias entre la comunidad académica y los actores de la industria, fortaleciendo las capacidades técnicas y humanas del territorio.
Con este convenio, ambas instituciones fortalecen su compromiso con el desarrollo regional, generando soluciones sostenibles que contribuyan al bienestar de las comunidades, del tejido productivo y la proyección del agro colombiano hacia nuevos escenarios de competitividad.
